【兵庫県】チョコレートソース × 霧島黒豚ポークステーキ
新感覚の味わい。ダークチョコレートのほろ苦さがあと引く旨さ
洋菓子やスイーツの名店が集まる兵庫県神戸市にちなんで、ダークチョコレートを使い、ステーキソースをアレンジ。ほろ苦いコクがあとを引く、新感覚のソースです。
材料
- ダークチョコレート
- 30g
- 牛乳
- 大さじ3
- バター
- 5g
- しょうゆ
- 小さじ1
作り方
- 耐熱ボウルにチョコレートと牛乳を入れ、電子レンジ600Wで20～30秒かけて溶かす。
- よく混ぜた１にバターとしょうゆを加え、さらによく混ぜる。
※甘くしないほうが料理に合う
私がオススメします！
ハヤシカネ社員 ヤナさん
ホンマにうまいし、試してみてや～おすすめやで～
※KKB47とは
Kirishima KuroButa（霧島黒豚）の頭文字をとった略語です。
47都道府県、全国各地の特産品や名産品を使用したオリジナルレシピ！
いつもとちょっと違うソースで新発見ができるかも？！
ローストポーク、ポークステーキ、冷しゃぶしゃぶなどに合わせてぜひお召し上がりください！
霧島黒豚ステーキ肉は
「さとふる」にて受付中
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