【大阪府】まるでお好み焼き!なソース × 霧島黒豚ローストポーク
間違いなしの旨さ!ポークステーキにも合う
大阪の粉もん文化に欠かせない、お好み焼きソースを使ったステーキソース。甘みとコクのある親しみやすい味わいが、ローストポークはもちろん、ポークステーキの旨味もしっかり引き立てます。
材料
- お好み焼きソース
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 仕上げ用(お好みで)
- マヨネーズ、鰹節、青のり
作り方
- すべての材料を混ぜ合わせ、小鍋で火にかけてアルコール分を飛ばす。
- ローストポークの全体に1をかけ、その上にマヨネーズ、鰹節、青のりでお好み焼きのように仕上げる。
私がオススメします!
ハヤシカネ社員 ヤナさん
ホンマにうまいし、試してみてや~おすすめやで~
※KKB47とは
Kirishima KuroButa(霧島黒豚)の頭文字をとった略語です。
47都道府県、全国各地の特産品や名産品を使用したオリジナルレシピ!
いつもとちょっと違うソースで新発見ができるかも?!
ローストポーク、ポークステーキ、冷しゃぶしゃぶなどに合わせてぜひお召し上がりください!
このソースに相性ピッタリな商品
霧島黒豚ローストポーク2本セット
真空調理製法で、霧島黒豚もも肉をしっとりやわらかな食感に仕上げました。しっかり旨みを感じられるのに、あっさりとした味付けは、まさに洋食屋のディナーです。
