【鳥取県】らっきょう和風ソース × 霧島黒豚ポークステーキ
らっきょう好きにはたまらない！シャキシャキ食感のソース
鳥取県は「らっきょう」の生産量が日本一。そのシャキシャキとした食感と、ほどよい酸味を活かした和風ソースは、霧島黒豚ポークステーキの濃厚な旨みと相性抜群です。後味はさっぱりとしながらも、食べごたえのある一品に仕上がります。
材料
- らっきょう（甘酢漬け）
- 5～6粒
- みりん
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
- 顆粒だし
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 青ねぎ
- 適量（仕上げ用）
作り方
- らっきょうをみじん切りにする。
- 小鍋にみりん、酢、だし、砂糖を入れ軽くあたためる。
- 火を止め、らっきょうを加え混ぜる。
- 仕上げに青ねぎをふる。
私がオススメします！
ハヤシカネ社員 イナさん
ハヤシカネ社員の私がオススメする食べ方をご紹介します。
簡単じゃけやりーね♪
※KKB47とは
Kirishima KuroButa（霧島黒豚）の頭文字をとった略語です。
47都道府県、全国各地の特産品や名産品を使用したオリジナルレシピ！
いつもとちょっと違うソースで新発見ができるかも？！
ローストポーク、ポークステーキ、冷しゃぶしゃぶなどに合わせてぜひお召し上がりください！
霧島黒豚ステーキ肉は
「さとふる」にて受付中
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