【宮崎県】マンゴーソース × 霧島黒豚ポークステーキ

【宮崎県】マンゴーソース × 霧島黒豚ポークステーキ

さわやかなマンゴーの風味と、マスタードの酸味が相性抜群!

宮崎県を代表する特産品のひとつ、マンゴーを使ったポークステーキソースです。マンゴーのトロピカルな風味と粒マスタードのピリッとしたアクセントが、お肉の旨みを引き立てます。

材料

マンゴーソース
大さじ2
粒マスタード
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 材料をすべて混ぜ合わせる(「作り方動画」もぜひご覧ください)。

・「霧島黒豚ステーキ肉の美味しい焼き方」はこちら

作り方動画

私がオススメします!

ハヤシカネ社員 ハラさん

ハヤシカネ社員の私がオススメする食べ方をご紹介します。
ぶち旨♪なのでぜひ一度お試しください!

※KKB47とは
Kirishima KuroButa(霧島黒豚)の頭文字をとった略語です。
47都道府県、全国各地の特産品や名産品を使用したオリジナルレシピ!
いつもとちょっと違うソースで新発見ができるかも?!
ローストポーク、ポークステーキ、冷しゃぶしゃぶなどに合わせてぜひお召し上がりください!

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