【長崎県】びわソース × 霧島黒豚ポークステーキ
上品な味わいが、
ワンランク上のステーキに!
長崎県で生産量日本一のびわを使ったポークステーキソース。上品な甘みと爽やかな後味が、いつもの味をワンランク上に引き上げます。
材料
- びわジャム
- 大さじ2~3
- レモン汁
- 少々
- しょうゆ
- 少々
作り方
- 材料すべてをよく混ぜ合わせる。
<甘露煮を使用する場合>
- びわの甘露煮の実を取り出し、種があれば除く。
- 実とシロップをミキサーやブレンダーで滑らかにする。道具が無ければフォークなどでつぶす。
- 味を見て甘すぎればレモン汁を少し加えて調整。
- しょうゆを加えて味を整える。
私がオススメします!
ハヤシカネ社員 ハラさん
ハヤシカネ社員の私がオススメする食べ方をご紹介します。
ぶち旨♪なのでぜひ一度お試しください!