肉ギフト売れ筋No.1 厳選した霧島黒豚のお肉を丁寧に混ぜ合わせ、蒸して旨味を閉じ込め、高温でじゅっと焼き上げることで、柔らかくてふっからした食感の煮込みハンバーグに仕上げました、ナイフを入れた瞬間、溢れ出てくる肉汁は、まさに白肉の旨味。
赤ワインを加えたオリジナルの「デミグラスソース」、大根おろしをふんだんに使いフルーツ果汁（りんご・ゆず・レモン・だいだい）を加えた「和風おろしソース」、ハヤシカネオリジナルの４つの黒“黒胡椒・黒酢・黒みりん・黒糖蜜”の「大人の照り焼きソース」。
本格洋食屋のシェフの味を、湯煎で温めるだけで味わえます。鍋一つあれば、簡単豪華な一品に。冷凍個包装だから、必要な時、必要な分だけ調理できます。